Alimentos que revierten cambio climático
- JUAN CAMILO CALDERON BAUTISTA
- 7 mar 2022
- 1 Min. de lectura
Autor: expoknews
fecha de publicacion: 1 de marzo de 2022
palabras clave: tecnologia, alimentos, produccion, seguridad, cambio
En este articulo se cubre el tema del avance en tecnologia en lo que tiene que ver con la industria alimentaria y como estos pueden ayudar a frenar e incluso revertir el cambio climatico. Estos avances son sumamente importantes teniendo en cuenta que nuestra dieta implica un impacto ambiental bastante sustancial, por ejemplo hay una alternativa como lo es una granja de algas marinas que son extremadamente nutritivas y su produccion solo requiere de el mar y de la luz del sol para crecer ademas de esto son 20 veces mas eficaces para atrapar carbono que las plantas terrestres esto quiere decir que no solo necesitan de pocos recursos para su produccion sino que tambien son un factor proactivo en la reversion del cambio climatico.
otra opcion factible es la agricultura sustentable a partir de tecnologia de nanoparticulas de silice que mejoran la resistencia de enfermades de las plantas reduciendo el uso de pesticidas y tambien sirven para la regeneracion del subsuelo permitiendo que la produccion por metro cuadrado se mucho mayor, esto representa un sin fin de beneficios y tambien significa que hay esperanza de revertir la situacion critica en la que nos encontramos
Es un muy buen articulo que nos ilustra unas soluciones extremadamente viables de las que poco se habla, nos expone este tema muy bien y con ejemplos claros faciles de entender por lo que su informacion llega muy bien al lector
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